Näytetään tekstit, joissa on tunniste baaritarjoilija. Näytä kaikki tekstit
Näytetään tekstit, joissa on tunniste baaritarjoilija. Näytä kaikki tekstit

9.6.2014

Hissun kissun

Kääk!
Mun hiljaiselo on kyllä viime aikoina ollut ihan jäätävää. Muussa elämässä kyllä on tapahtunut ja vaikka mitä ja kaikenlaista viime kuukausien aikana, mutta sitten blogiin ei ole kyennyt mitään laittamaan. En vaan ole sitten kiireeltäni kyennyt pukemaan fiiliksiä sanoiksi. Enkä oo kai vissiin sitten ehtinytkään rauhoittumaan blogin äärelle. Seuraamiani blogeja olen sentään ehtinyt lukemaan, mutta siinä kai se lähinnä on ollutkin.


Olen todella pahoillani hiljaisuudesta, yritän jälleen kerran parantaa tapani. Varsinkin, kun on ilmeisesti ja kuulemma olemassa ihmisiä jotka tätä julkaisua ihan oikeasti lukevat ja seuraavat. Tai no, varmaan siis lukisivat jos täällä jotain uutta joskus lukisi mitä lukea.

Ajattelin tässä yön pimeinä (aamun valoisina) hetkinä, että ehkä jatkan silleen aivan puhtaalta pöydältä, en ehkä jaksa jaaritella viime kuukausien hommista, maaliskuusta tähän hetkeen on mahtunut aika paljon kaikenlaista. Sekä tosi kivoja juttuja, että tositositosi paskojakin juttuja.

Parhaan jutun voin toki kertoa, hankin itselleni kevään aikana baaritarjoilijan tutkinnon. Toukokuun lopussa kurssi oli ohi ja mä sain stipendin. Ihan oikean stipendin! Syystä että olin paras :D En muista koskaan olleeni missään paras. Ope oli sitä mieltä, että mä olin niin ylettömän kiinnostunut alasta ja äärettömän motivoitunut oppimaan, ettei tuota stipendiä olis kellekään muulle edes voinut antaa. Ei sitä meinaa vieläkään oikein uskoa. Oon tainnut koko elämäni kuitenkin olla sellainen melkoinen sluibailija, että jos jostain pääsee helpommalla niin helpommalla tehdään ja mennään :D Eli tuota ihan kuin olisin löytänyt oman alani vihdoin. Ainakin yhden sellaisen. Jos hyvin käy, jatkan näitä opintoja vielä syksyllä ihan baarimestariksi asti, se olisi ihan kauhean kivaa.

Stipendihän oli siis kuvassa näkyvä baarisetti, oon ihan jee ja vau <3

Oon tässä tehnyt viikon aikana lähes 50 tuntia töitä, alkaa vähän tuntumaan jaloissa ja päässä. Kerrankin maanantai on hyvä päivä, kunhan tästä pääsen nukkumaan, aion jatkaa nukkumista niin pitkään kuin unta riittää. Sitten saattaa olla, että nukun vielä lisää, käyn ehkä välillä vähän salihommissa ja sitten voisin ehkäpä taas nukkua. Aika ihana suunnitelma, aika ihana maanantai tiedossa :)

Toivottavasti just sinä siellä aloitat viikkosi yhtä kivoilla fiiliksillä. Nyt on kesä ja ihanan valoisaa, ilon kautta mennään niin hommat toimii paljon paremmin :)

PS. Tää biisi <3


30.3.2014

Hengähdys

Ooohops. Tulipas ihmiselle vähän hippasen pikkuriikkisen pidempi hengähdystauko ihan täysin odottamatta eikä todellakaan tarkoituksella. Kuukausi on aika pitkä aika ja siihen on kyllä syy ja syitä. Onneksi mikään niistä ei ole yhtään ikävä taikka traaginen. "Täs on nyt vaan ollu tosi paljon kaikkee". KERRANKIN :P

Oleellisin ja aikaavievin asia tässä kaikessa on todellakin siis se, että suurinpiirtein kolme kuukautta valmistumisestani aloitin ihan vaivihkaa ja ominpäin salaa uuden koulun. Tällä kertaa kulutan opiskeluihin aikaa neljän ja puolen vuoden sijaan vain kolme kuukautta. Toukokuun lopussa mua todennäköisesti saa kutsua baaritarjoilijaksi. Uuh!


Käyn siis kahdesti viikossa Hämeenlinnassa koulutuskeskus Tavastialla oppimassa viina-asioita ja tekemässä drinksuja. Ihan hillittömän siistiä. Loppuaika meneekin sitten työssäoppimisessa. Heti ekasta viikosta lähtien on meidät sijoitettu työelämään oppimaan ihan in action ja voi miten kivaa toi baarihomma on! Kun ensin tuli tuo tervetuloa-kirje, siinä ohjeistettiin hankkimaan harjoittelupaikka mieluusti jo ennen kuin kurssi edes alkaa. Mulla ei ollut epäilystäkään mistä ensin menisin kysymään ja sinne sitten pääsinkin. Nyt olen sitten ollut ilmainen orja Doriksessa kolme viikkoa ja voi mitä viikkoja ne ovat olleet!

Koulussa on ihan hillittömän kivaa, meidän opettaja on asiansa osaava huipputyyppi, opiskelukavereita on 10, ikähaarukka lähteepi jostain 19-vuotiaasta arviolta johonkin päälle nelikymppiseen misukkaan. Eli en ole vanhin ;) Heti ekana päivänä otettiin homma haltuun ja opittiin silloinkin jo tekniikkaa. Me ollaan tekniikan lisäksi tehty siis myös viinamaisteluja. Tähän mennessä on käyty läpi vodka, olut, gin ja viinejä. Gini- ja viinipäivinä olin makuaistiton kun naama meni tukkoon, tuntui tosi turhauttavalle, kun en varsinkaan viineistä maistanut mitään. Tämä toki antoi sysäyksen itselle järjestää viininmaisteluillan ystäville, idea otettiin tosi hyvin vastaan. Eli kyllä minäkin tässä pikkuhiljaa saan maistella noita eri ominaisuuksia ja etsiskellä mm. sitä autokorjaamoa rieslingistä. Tuntuu ainakin, että tämä koulu on todella hyödykäs ja olen jo nyt oppinut siellä ihan äärimmäisen paljon, olisinpa toukokuun lopussa jo sen verran osaava, että joku voisi minut töihinkin ottaa.

Oliskohan ehkä parasta Pina Coladaa mitä kukaan on koskaa maistanut, yhtään liiottelematta tietenkään ;)
Tähän käytettiin kookosmaitoa, tuoretta ananasta ja niiden lisäksi vielä samanmakuisia makusiirappeja.
Ei tässä muuta kun voi moro!

Työssäoppimisessa tuleekin sitten opittua ihan käytännössä mitä tiskin takana ihmiseltä tarvitaan. Mä en tiedä miten se on mahdollista, mutta nyt tiskin takana tunnen oloni niin kotoisaksi, ihan kuin se tosiaankin olisi mulle sopivaa hommaa. Saa siinä hölistä ihmisille ja samalla siinä kaljan ja siiderin kaadon lisäksi myös toisinaan taikoa rinksuja ja olla ihana. En ole eläissäni varmaan saanut niin paljon kehuja luonteestani ja ulkonäöstäni kuin näiden kolmen viikon aikana. Suurin osa tuntuu myös olevan ihan aitoja ja vilpittömiä, niitä tulee myös sekä miehiltä että naisilta. Vaaranahan tässä tietenkin on se, että kohta kuljen Hämeenkatua niin nokka pystyssä, että kompastun ja kaadun järjettömän kauniille naamalleni ja siinä sitä sitten ollaan. No, onneksi mulla on sittenkin vielä mun uskomattoman ihana luonteeni :D

En mä tiedä onko tässä nyt ollut niin paljon kaikenlaista muuta, toi koulu kyllä vie aika paljon aikaa ja hyvä niin. On sitä taas tullut kotona möllöteltyä ihan riittävästi. Vähän tämä intternetaika siitä sitten kärsii, mutta onkohan se nyt niin kamalan huono asia. Sitäpä voipi sitten ihan itse omassa pääkkylissään pohdiskella :D

Tykkään, tykkään ihan kamalasti, parasta hommaa mitä itse oon koskaan työ-nimikkeellä tehnyt. Voi kun tästä tosiaan poikisikin vielä jotain työduunihommajutskaa.


Kappas, ihan itse tein Singapore Slingin.
Näyttää paljon paremmalta miltä maistui.
Mut ITE TEIN!
NIIN TEIN!