Mukikakku

Mä haluan tänään puhua iltojeni ilosta, mukikakusta! Olen toki kuullut mukikakuista jo muutama vuosi sitten. Kerran yritimme Iisan kanssa tehdä mukikakkua, mutta se oli valtava erhe. Vaan nyt! Olen löytänyt reseptin joka on täydellinen ja helppo vielä kaiken lisäksi. No ookoo, tarviihan siihen tuota maapähkinävoijauhoa, mutta sen pystyy helposti tilaamaan iHerbistä ;) Jos muuten ajattelit tuolta iHerbistä jotain tilata ja teet sen ekaa kertaa, laitahan tilauksen lopussa löytyvään reward code laatikkoon PUN211 niin saat alea ja minäkin hyödyn siitä vähäsen ;) Itsehän olen käyttänyt tuossa kaverissa tuota suklaalla höystettyä PB2:a, mutta juuri tilasin myös tuota tavallista ja silläkin on todellakin pakko testailla asiaa. Kerran yritin korvata PB2:n kookosjauholla, ei onnistunut. Tai no siis, kyllähän se maistui, mutta kakku oli toooosi kuivaa eikä lisämaito auttanut yhtään. Eniten tossa kaakussa kiinnostaa se, kun siitä on monia variaatioita (löytyy tuolta ylhäällämainitun linkin takaa kyllä nekin). En ole kyllä vielä testannut kuin tuota maapähkinäversioo, se on niin hyvää, ettei muut ole kiinnostaneet kummemmin.

Mikrosta ulos pullahtaneena.
Ei mikään herkullisen näköinen kaveri, MUTTA...

...lisäämällä pakastemustikoita PALJON reunoja ei edes näy.
Ainakaan melkein.

Oumaikaad, miltä näyttää?
No HYVÄLTÄ, eli juuri siltä miltä maistuukin ;)

Puoliksi syöty, nom!

Ilo on ohi, mutta voi mikä ilo se olikaan <3

Illan päätteeksi iso lasillinen Pepsimaxia ja pari jaksoa Big Bang Theoryy, kun mies aloitti vasta loppusyksystä katsomaan noita, ihan alusta. Nyt alkaakin jo kuutoskausi. Kertaaminen on kivaa :)